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火锅底料只能做火锅?多得是你不知道的火锅底料花式用法

 
提到火锅底料就是火锅,难道火锅底料只能做火锅?多得是你不知道的火锅底料花式用法! 
只要你敢想,只要你想偷懒做大厨,没有一包火锅底料办不了的事情,还给你保证味道保证美味哦! 
 

比如用火锅底料做麻辣海鲜锅,一锅搞定一顿饭! 
材料:蘑菇、鲜虾、鱿鱼、青椒、红椒、大蒜、食用油、火锅底料1袋
1、鲜虾去虾枪、虾须、虾线洗净;鲜鱿鱼去内脏切成鱿鱼圈;蘑菇去根洗净切片,用水焯熟;青红椒洗净切成段;大蒜拍碎; 
2、炒锅烧热,放入食用油,放入大蒜炒香,再放入鲜虾和鱿鱼炒变色; 
3、加入麻辣香锅调味料炒匀; 
4、加入蘑菇片和青红椒段炒匀即可。 
 

再比如火锅底料做麻辣鸡翅,脱颖而出的新口味欲罢不能。 
材料:鸡翅、青椒、红椒、干辣椒、大蒜、食用油克、火锅底料1/2包 
做法: 
1、鸡翅中从中间剁开分成两段,用水焯熟;大蒜拍碎待用、青红椒洗净切成段; 
2、炒锅烧热放入食用油,放入大蒜炒香,再放入鸡翅中炒变色; 
3、加入海底捞清油麻辣烫底料炒匀,再加入青椒、红椒、干辣椒炒匀。 

 
再说简单的火锅底料麻辣粉条或者面条甚至土豆粉,偷懒吃个简易的午餐。 
材料:粉条或者面条甚至土豆粉1袋、火锅底料半袋(最好选择牛油火锅底料) 
做法: 
1、先热油倒入火锅底料翻炒,翻炒到火锅底料融化 
2、然后加入尖辣椒和花椒以及适量的水,煮开 
4、接着加入粉条或者面条甚至土豆粉,你也可以在加入其它配菜食材!盖上锅盖焖煮3分钟即可 
5、焖煮好后在加入适量的醋,即可出锅  
 

还有再比如用火锅底料自己做钵钵鸡,干净卫生哦。
材料:鸡翅中、藕片、黄瓜、竹笋、熟芝麻适量、火锅底料1包
做法: 
1、鸡翅用水煮熟、藕片用水焯熟、竹笋切成薄片用水煮熟、黄瓜切成薄片; 
2、将煮鸡翅的水晾凉,加入一包海底捞麻辣冷锅调味料调匀; 
3、将鸡翅、藕片、黄瓜片、竹笋片放入浸泡5-10分钟即可,撒上熟芝麻。
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